QU'EST-CE QUE le yacon ?
une ALTERNATIVE AU SUCRE naturelle et bienfaisante
Le yacon est une plante racine originaire des Andes, cultivée depuis des siècles pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles.
Transformé en sirop, il devient un édulcorant naturel au goût doux et caramélisé, parfait pour remplacer le sucre tout en préservant sa santé.
Indice glycémique
Le sirop de yacon est reconnu pour son indice glycémique très bas, sa richesse en prébiotiques et sa composition 100% naturelle.
Origines et histoire du yacon
Un trésor des Andes
Le yacon (Smallanthus sonchifolius) est cultivé depuis l’époque des Incas, qui l’utilisaient pour ses vertus médicinales et énergisantes.
Il pousse entre 1000 et 3500m d’altitude dans les montagnes péruviennes, sur des terres riches et pures.
Aujourd’hui, le yacon est reconnu dans le monde entier pour ses bienfaits et sa capacité à remplacer le sucre de manière saine.
Un produit 100% naturel Issu de l'agriculture biologique
Comment est fabriqué le sirop de yacon ?
Un processus simple, naturel et responsable
1. Les racines fraîches de yacon sont récoltées à maturité.
2. Elles sont pressées pour en extraire un jus sucré.
3. Ce jus est ensuite filtré et lentement chauffé à basse température pour obtenir un sirop de yacon onctueux.
Aucun additifAucun raffinage100% racine de yacon BIO
Pourquoi choisir le sirop de yacon ?
Édulcorant naturel
• Goût doux, entre miel et caramel
• Moins de calories que le sucre ou le miel
• Parfait pour sucrer sans culpabiliser
Indice glycémique très bas
• IG estimé entre 1 et 5
• Compatible avec les régimes keto, diabétiques ou à faible IG
Riche en prébiotiques
• Contient des fructo-oligosaccharides (FOS), fibres bénéfiques pour la flore intestinale
• Favorise une bonne digestion
Sirop végétal, bio et éthique
• Sans additifs, sans conservateurs
• Certifié biologique
• Emballé dans du verre recyclable
• Production équitable au Pérou
