Un sirop de yacon
bio et engagé
Des engagements qui donnent du sens à chaque étape
Chez Yakko, nous pensons qu’une alternative au sucre peut aussi être un choix plus responsable. C’est pourquoi notre démarche ne s’arrête pas à la composition de notre sirop de yacon bio.
De la sélection d’un produit 100 % naturel à son acheminement, en passant par le choix de nos emballages et notre engagement solidaire au Pérou, chaque décision est guidée par la même volonté : réduire notre impact environnemental tout en favorisant une consommation plus responsable.
Nous avançons avec une conviction simple : proposer un édulcorant naturel de qualité, c’est aussi prendre soin de ce qui l’entoure. Votre santé, les ressources de la planète et les femmes et les hommes qui font partie de cette aventure.
Un emballage pensé avec un objectif : zéro plastique
Parce qu’un produit responsable doit l’être jusqu’à son emballage, nous avons fait le choix du verre pour conditionner notre sirop de yacon. Un matériau recyclable qui s’inscrit pleinement dans notre démarche et dans l’un de nos engagements : tendre vers le zéro plastique dans nos emballages.
Cette exigence se poursuit jusque dans la préparation de vos commandes. Nous privilégions une ouate recyclée pour protéger les produits et limitons les emballages au strict nécessaire. Pas de suremballage inutile : chaque élément doit avoir une fonction.
Notre objectif ? Protéger efficacement nos produits, limiter les ressources utilisées et avancer vers un emballage sans plastique.
Un sirop de yacon bio et 100% naturel
Au cœur de nos engagements se trouve d’abord ce que nous vous proposons : un sirop bio composé à 100 % de racine de yacon, cultivée au Pérou selon les principes de l’agriculture biologique. Il ne contient ni additif, ni conservateur et ne subit aucun raffinage.
Nous faisons ainsi le choix d’une composition courte et transparente, pour vous offrir une alternative naturelle au sucre qui conserve l’essentiel et écarte le superflu.
Cette exigence traduit notre vision d’une alimentation plus consciente : des produits naturels, issus de matières premières soigneusement sélectionnées et conçus pour s’intégrer facilement à votre quotidien.
Limiter notre impact environnemental, du Pérou à la France
Le yacon que nous utilisons est cultivé au Pérou, son territoire d’origine. Une distance que nous ne cherchons pas à dissimuler et dont nous souhaitons, au contraire, limiter autant que possible l’impact environnemental.
C’est pourquoi notre sirop est acheminé du Pérou par bateau et non par avion. Le choix du transport maritime permet de réduire très fortement les émissions liées à l'acheminement sur de longues distances.
À quantité et distance équivalentes, le transport alimentaire par avion peut générer environ 50 fois plus d'émissions de gaz à effet de serre que le transport maritime.
Pour Yakko, faire venir le yacon de son territoire d'origine implique donc une responsabilité : privilégier un mode de transport moins carboné et chercher, à chaque étape, à maîtriser notre empreinte environnementale.
Une douceur qui soutient aussi ceux qui en ont besoin
Notre lien avec le Pérou va au-delà de l’origine de notre yacon. Il se traduit également par un engagement concret auprès de l’association péruvienne Unámonos, qui œuvre depuis plus de 20 ans en faveur de l’éducation et de l’inclusion des enfants en situation de handicap.
Pour chaque produit Yakko vendu, 0,50 € est reversé à l’association. Une contribution directement intégrée à notre modèle afin que le développement de Yakko participe aussi à un projet qui nous tient à cœur.
Choisir Yakko, c’est ainsi soutenir une démarche qui cherche à créer du sens à plusieurs niveaux : mieux consommer, réduire notre impact et contribuer, à notre échelle, à une initiative solidaire au Pérou.
